Rezepte
Pizzaschnecken
3Coins
20 Stück (3 coins pro Portion)
Pizzateig
1 kleine Dose Mais
100 g Tomatensauce
1 g Mozzarella light, gerieben
1 Knoblauchzehe
Pizzagewürz, Salz und Pfeffer
Zubereitungs- und Backzeit: 1 Stunde (mit Kühlzeit)
1. Den Pizzateig ausrollen und etwas auseinanderziehen.
2. Mais und Tomatensauce in eine Schüssel geben, Knoblauch zerdrücken und ebenfalls hinzufügen.
3. Mit Salz, Pfeffer und Pizzagewürz abschmecken.
4. Mozzarella dazugeben und die Masse auf den Pizzateig streichen. Anschließend einrollen.
5. Die Rolle für ca. 30 Minuten in den Tiefkühler geben, damit der Teig schneidbar wird.
6. Herausnehmen, in 20 Stücke schneiden und im Backofen bei 200 °C so lange backen, bis sie eine schöne Farbe haben.
